阿斯巴甜到底有多可怕! 了解之后细思极恐啊!!
你知道吗?你每天都在吃一种能致癌的甜味剂,它叫阿斯巴甜。它是一种人造的化学物质,用来替代天然的糖分,让食物和饮料变得甜而不胖。听起来很美好,对吗?但是,你可能不知道的是,阿斯巴甜对你的身体和大脑有多么可怕的危害。它会破坏你的代谢、微生物、免疫、神经、生殖和癌症等方面的健康,让你患上各种疾病,甚至危及你的生命。
你以为你可以避免阿斯巴甜吗?错了!它大量存在于我们的生活中,尤其是孩子们喜欢吃的路边摊零食、奶茶、各种饮料等。它们都用阿斯巴甜来增加甜味,降低成本,吸引消费者。你可能不知道,你每天都在超量摄入这种毒药,给自己和家人埋下了隐患。
如果你还在吃这种能致癌的甜味剂,那么请马上停止!如果你还在让你的孩子吃这种能致癌的甜味剂,那么请马上阻止!如果你还在无知地享受这种能致癌的甜味剂,那么请马上醒悟!这篇文章将告诉你阿斯巴甜和人工甜味剂的真相,以及它们对你的危害。请仔细阅读,并转发给你关心的人,让我们一起抵制这种能致癌的甜味剂!
什么是阿斯巴甜和人工甜味剂?
阿斯巴甜是一种人造甜味剂,用于数以千计的低热量食品和饮料中,如无糖可乐、口香糖、糖果等。它的甜度是蔗糖的200倍,但几乎不含热量。它的化学结构是苯丙氨酸和天门冬氨酸的二肽酯。
人工甜味剂是一类用于替代天然糖分的化学物质,它们通常具有很高的甜度,但很低的热量。除了阿斯巴甜外,常见的人工甜味剂还有糖精、三氯蔗糖、安赛蜜、甜蜜素、甜味素等。
阿斯巴甜和人工甜味剂对人体有什么危害?
虽然阿斯巴甜和人工甜味剂在使用前都要经过严格的安全评估,由国际和国内的权威机构批准。每种甜味剂都有一个每日允许摄入量(ADI),只要不超过这个限量,就不会对人体健康造成损害。但是,也有一些研究表明,阿斯巴甜和人工甜味剂可能会对人体的代谢、微生物、免疫等方面产生一些不利影响 。具体来说,有以下几个方面:
神经系统损害:阿斯巴甜进入人体后会很快被代谢为苯丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇,所有这些都会对中枢神经系统产生强烈影响。苯丙氨酸可能会干扰神经递质的传递,导致头痛、记忆力衰退、抑郁等。天门冬氨酸可能会刺激神经细胞过度兴奋,导致神经毒性、癫痫等。甲醇可能会转化为有毒的甲醛和福尔马林,导致视力消失、昏迷等。
肠道菌群失衡:人工甜味剂会改变肠道菌群的成分和功能,从而加快葡萄糖耐受不良的形成。葡萄糖耐受不良是广为人知的 II 型糖尿病的前体,但它同样与肥胖、心血管疾病、阿茨海默氏病等相关健康问题存在关联 。人工甜味剂还会影响肠道菌群产生的短链脂肪酸,这些物质对于维持肠道屏障、调节免疫反应、抑制炎症等都有重要作用。
生殖系统障碍:人工甜味剂可能降低接受体外受精 (IVF) 治疗的女性的生育率。一项研究发现,食用糖精和三氯蔗糖的女性,其卵泡液中的人工甜味剂浓度较高,而其卵子质量较低,受精率和着床率也较低。另一项研究发现,食用阿斯巴甜的男性,其精液中的人工甜味剂浓度较高,而其精子活力和形态较差。
癌症风险增加:虽然目前没有确凿的证据表明阿斯巴甜和人工甜味剂会导致癌症,但也有一些动物实验和流行病学研究发现了它们与癌症的潜在关联。例如,一项对老鼠的实验发现,长期食用阿斯巴甜会增加患淋巴癌、白血病和其他肿瘤的风险。一项对人类的观察性研究发现,每天饮用两罐或以上含有人工甜味剂的饮料的男性和女性,其患胰腺癌的风险分别增加了87%和59%。
如何避免阿斯巴甜和人工甜味剂的危害?
根据以上分析,我们可以得出以下几点建议:
注意查看标签:在购买或食用含有人工甜味剂的食品和饮料时,要注意查看标签,了解其中含有哪些甜味剂以及其用量。一般来说,标签上会注明“含有阿斯巴甜”、“含有三氯蔗糖”等字样,或者使用相应的编号,如“E951”、“E955”等。
控制摄入量:在食用含有人工甜味剂的食品和饮料时,要控制摄入量,避免过量食用。尽量不要超过每日允许摄入量(ADI),或者参考环保局建议的每日摄入量(7.8毫克甲醇)。如果您对某种甜味剂有敏感反应,如头痛、视力下降等,请尽量避免摄入。
保持均衡的饮食和健康的生活方式:不要过分依赖人工甜味剂来满足口感,而忽略了其他营养素的摄入。尽量多吃新鲜的水果、蔬菜、全谷物等富含纤维和抗氧化物质的食物,少吃加工之后的成品。
阿斯巴甜和人工甜味剂的替代品有哪些?
如果您对阿斯巴甜和人工甜味剂的安全性和健康性有所担忧,或者不喜欢它们的味道,您可以选择一些天然的甜味剂来替代。以下是一些常见的天然甜味剂,以及它们的特点和用法:
蜂蜜:蜂蜜是一种由蜜蜂采集花蜜制成的天然甘甜液体,含有多种维生素、矿物质、氨基酸和抗氧化物质。蜂蜜的甜度是白砂糖的1.5倍,但热量也较高,每100克含有304千卡。蜂蜜可以用来泡茶、拌酸奶、做烘焙等,但不适合高温加热,否则会破坏其营养成分。另外,婴儿不宜食用蜂蜜,因为可能会引起肉毒杆菌中毒。
枫糖浆:枫糖浆是一种由枫树汁经过浓缩和过滤制成的黏稠液体,含有多种维生素、矿物质、氨基酸和抗氧化物质。枫糖浆的甜度是白砂糖的0.6倍,但热量也较高,每100克含有260千卡。枫糖浆可以用来做早餐饼、松饼、冰淇淋等,也可以用来调味或做酱汁。枫糖浆应该存放在冰箱里,并在开封后尽快食用。
椰子糖:椰子糖是一种由椰子花蕾汁经过浓缩和结晶制成的棕色颗粒或粉末,含有多种维生素、矿物质、氨基酸和抗氧化物质。椰子糖的甜度和白砂糖相当,但血糖指数较低,每100克含有375千卡。椰子糖可以用来替代白砂糖或红糖,用于做咖啡、茶、饮料、烘焙等,也可以用来做东南亚风味的菜肴。椰子糖应该存放在干燥阴凉处,并密封保存。
罗汉果:罗汉果是一种原产于中国南方的水果,含有一种叫做甘草苷的天然甜味剂。罗汉果的甜度是白砂糖的300倍,但几乎不含热量。罗汉果还具有清咽润肺、止咳化痰等功效。罗汉果可以用来泡水喝或做成粉末或液体形式使用,但要注意控制用量,否则会有苦涩味。罗汉果应该存放在干燥阴凉处,并避免受潮。
甜菊:甜菊是一种原产于南美洲的植物,含有一种叫做甜菊苷的天然甜味剂。甜菊的甜度是白砂糖的200倍,但几乎不含热量。甜菊还具有降血压、降血糖、抗菌等功效。甜菊可以用来泡茶、做饮料、烘焙等,但要注意控制用量,否则会有苦涩味或草本味。甜菊应该存放在干燥阴凉处,并密封保存。
总结
你已经看到了阿斯巴甜和人工甜味剂的危害,你还能坐视不管吗?你还能让你的孩子、朋友、家人继续吃这种能致癌的甜味剂吗?你还能忍受自己的身体和大脑被这种能致癌的甜味剂慢慢摧毁吗?
如果你的答案是不,那么请立刻行动起来!请把你家里的所有含有阿斯巴甜和人工甜味剂的食品和饮料都扔掉!请告诉你的孩子、朋友、家人,不要再吃这种能致癌的甜味剂!请选择一些天然的甜味剂来替代,如蜂蜜、枫糖浆、椰子糖、罗汉果和甜菊等!请关注你的饮食和健康,遵循均衡的饮食和健康的生活方式!
时间不等人,每一天都是生命中重要的一天。请不要让阿斯巴甜和人工甜味剂毁了你和你爱的人的生活。请珍惜你和你爱的人的健康。请把这篇文章转发给你关心的人,让更多的人知道阿斯巴甜和人工甜味剂的危害,让我们一起抵制这种能致癌的甜味剂!